Synopsis : Une mystérieuse substance blanche jaillit du sol et révèle un goût si délicieux que des industriels décident immédiatement de la commercialiser. Baptisé The Stuff, ce nouveau dessert devient un phénomène national et envahit les supermarchés, les publicités et les réfrigérateurs américains. Mais Jason, un jeune garçon, découvre avec effroi que la crème semble capable de se déplacer toute seule. Pendant ce temps, David Rutherford, ancien agent du FBI devenu espion industriel, est engagé par des fabricants de glaces inquiets de voir leurs ventes s’effondrer. Son enquête sur la composition secrète du produit l’entraîne jusqu’aux installations où The Stuff est extrait et conditionné. Avec l’aide de Nicole, responsable de sa campagne publicitaire, David découvre progressivement une menace bien plus inquiétante qu’une simple fraude alimentaire. Derrière son apparence appétissante, The Stuff possède une nature vivante, insatiable et terriblement dangereuse...